清明節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示

“梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城”。清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點(diǎn)，也是傳統(tǒng)節(jié)日，掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題。

為保障廣大消費(fèi)者的生命健康安全和合法權(quán)益，宣城市市場監(jiān)督管理局特此提醒廣大消費(fèi)者關(guān)注食品安全，保障自己和家人健康。

一、關(guān)于購買食品的提示

在外出踏青購買食品時(shí)，應(yīng)選擇到持有《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等證照齊全的門店進(jìn)行消費(fèi)，在購買預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品包裝袋是否完好，產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及聯(lián)系方式等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息是否齊全。在選購散裝食品時(shí)，應(yīng)選擇加貼標(biāo)簽且有生產(chǎn)者信息的散裝食品，不宜一次采購過多。對(duì)促銷食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期也要仔細(xì)查驗(yàn)，同時(shí)要索取和保留好相關(guān)票據(jù)。 

二、關(guān)于外出就餐的提示

外出就餐時(shí)，要選擇《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》齊全的餐飲服務(wù)單位。春季容易出現(xiàn)胃腸功能紊亂和過敏性反應(yīng)，聚餐時(shí)避免暴飲暴食，脾胃虛寒要慎食海鮮，若發(fā)現(xiàn)食品有異味或變質(zhì)等現(xiàn)象，請(qǐng)謹(jǐn)慎食用；用餐時(shí)要公勺公筷，拒絕餐飲浪費(fèi)，倡導(dǎo)光盤行動(dòng)，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，養(yǎng)成文明用餐新理念、新習(xí)慣、新風(fēng)尚。

消費(fèi)者在消費(fèi)過程中，要保留好消費(fèi)憑證，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛、或發(fā)現(xiàn)食品安全問題、無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營或發(fā)生疑似食物中毒事故等情況的，可隨時(shí)撥打“12315”市場監(jiān)管投訴舉報(bào)熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。

三、關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生的提示

在準(zhǔn)備和食用食品前，應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，避免使用不干凈的餐具和烹飪用具，預(yù)防食品污染。同時(shí)，要注意食品加工場所的衛(wèi)生狀況，確保食品的安全。