宣州區(qū)：構(gòu)建家禽全產(chǎn)業(yè)鏈新格局擦亮“宣州雞"金字招牌

宣州區(qū)深耕家禽產(chǎn)業(yè)四十年，以“小禽種”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破145億元，帶動(dòng)6萬(wàn)農(nóng)民就業(yè)增收，躋身全國(guó)家禽產(chǎn)業(yè)第一方陣。作為“宣州雞”原產(chǎn)地，全區(qū)以國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為抓手，正加速構(gòu)建“育繁養(yǎng)加銷”一體化產(chǎn)業(yè)生態(tài)。 

鍛造全產(chǎn)業(yè)鏈硬實(shí)力。種業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)跑全國(guó)，自主培育“皖江黃”“徽鮮雞”等3個(gè)國(guó)家級(jí)新品種，建成2個(gè)省級(jí)核心育種場(chǎng)，種禽存欄量達(dá)83萬(wàn)套，年供優(yōu)質(zhì)雞苗1.2億羽，白羽肉雞出欄量占全省五分之一。智能養(yǎng)殖提質(zhì)增效，推廣立體籠養(yǎng)面積超百萬(wàn)平方米，實(shí)現(xiàn)溫控、飼喂、清糞全流程智能化，創(chuàng)新“林+禽+草”循環(huán)模式，糞污處理設(shè)施裝備配套率100%，糞污資源化利用率達(dá)89.8%。加工集群強(qiáng)勢(shì)崛起，形成屠宰加工（1.5億羽/年）、熟食開(kāi)發(fā)（500余種）、羽絨加工（43.9億元）三大板塊，建成皖江冷鏈10萬(wàn)噸庫(kù)容項(xiàng)目，禽產(chǎn)品冷鏈流通率100%，冰鮮禽肉占滬市場(chǎng)份額40%。  

激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能。通過(guò)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)“雙鏈驅(qū)動(dòng)”，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”組織體系，帶動(dòng)千余家經(jīng)營(yíng)主體協(xié)同發(fā)展。創(chuàng)新“訂單養(yǎng)殖+保底收購(gòu)”模式，農(nóng)戶入社率達(dá)95%以上，在風(fēng)險(xiǎn)控制方面，建立“價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)+疫病防控+災(zāi)害預(yù)警”保障體系，財(cái)政補(bǔ)貼保費(fèi)比例達(dá)45%，建成全省首個(gè)家禽疫病區(qū)域化防控平臺(tái)，持續(xù)提升重大疫病免疫密度。在品牌建設(shè)方面，“宣州雞”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部品牌精品培育計(jì)劃，制定全產(chǎn)業(yè)鏈團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)。連續(xù)舉辦長(zhǎng)三角家禽產(chǎn)業(yè)大會(huì)，建成50家電商主體矩陣，年網(wǎng)銷額超5億元。  

繪制高質(zhì)量發(fā)展路線圖。積極聯(lián)合中科院等院所共建家禽基因庫(kù)，力爭(zhēng)3年內(nèi)新增2個(gè)國(guó)家級(jí)新品種。新改擴(kuò)建家禽立體化籠養(yǎng)裝備90萬(wàn)平方米，單位面積養(yǎng)殖能力和效益提高2倍以上。建立家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金池，創(chuàng)新成立政策性融資擔(dān)保公司，推出“家禽聯(lián)合互保貸”等融資擔(dān)保產(chǎn)品，累計(jì)共為60戶禽業(yè)經(jīng)營(yíng)主體擔(dān)保融資1.175億元。啟動(dòng)“宣州雞”品牌提升工程，打造好本土優(yōu)質(zhì)資源名片，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，助力鄉(xiāng)村振興。

當(dāng)前，宣州區(qū)正以創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為契機(jī)，力爭(zhēng)到2026年家禽全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破200億元，打造長(zhǎng)三角最大的綠色禽產(chǎn)品供應(yīng)基地和全國(guó)禽產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合示范標(biāo)桿。